- Dominique: President
- Christian: Directeur Général
- Céline: Manager taproom, hébergement
- Manu: Production
- Sophie: Production
Notre équipe
Nous souhaitions réunir les compétences de chacun autour d’un projet commun.
Dominique, co-fondateur de la Brasserie du Perche a fait sa carrière aux USA ou il a dirigé pendant plusieurs décennies une société qui commercialisait des bières de spécialité du monde entier.
Christian, co-fondateur est responsable commercial, il a développé le réseau actuel qui comprend plus de 70 magasins dans la région du Perche.
Emmanuel, notre maître brasseur a été formé en bénéficiant de plusieurs stages sur le terrain dans les meilleures brasseries Française, il est diplômé de l’IFBM et est assisté par son épouse Sophie.
Céline est responsable de la taproom, elle est également chargée de l’hébergement sur le domaine.