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Barquette Tomates Cerises
€3,80
Barquette de tomates cerises
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Mortegriffe NEIPA 33 cl
Hazy, Juicy and Wicked!
La Mortegriffe, notre New England India Pale Ale, s’appuie sur des techniques de houblonnage tardif (dry hopping) qui donne un gout citronné avec de légères saveurs amères. Le rajout de houblon après le déroulement de la première fermentation n’apporte aucune amertume à la bière et permet de conserver des arômes qui sont habituellement perdus pendant l’ébullition. L’avoine que nous utilisons donne un aspect de jus d’orange à cette version de l’IPA américaine. La Mortegriffe est brassée avec un mélange de Houblons Citra et Galaxy.
Coule Douce Blanche 75 cl
Blanche Wheaty Lady White Swamp Goddess 5.0% alc. vol : Une partie substantielle du grain utilisé dans le brassage est le blé. Trouble et citronnée c’est une bière de fermentation haute tirant son nom de la levure en suspension et des protéines qui donnent à la bière un aspect blanc trouble. En plus du houblon, nous rajoutons un mélange d’épices, de coriandre et d’orange amère.
Chouchoute 75 cl
La Chouchoute est une bière blonde (8.5% alc) brassée par infusion ascendante, puis fermentée avec des levures hautes, la Chouchoute dévoile un profil aromatique très riche. Une bière de caractère, coiffée d'une mousse serrée et persistante, elle se déguste à température de cave fraîche.
Cidre 33cl
Finement fruités et parfumés, les cidres DOMAINE FOURNIER sont issus d’une agriculture biologique, élaborés à partir de pommes bio.
Elles sont sélectionnées avec soin par nos producteurs, afin de vous offrir une variété de cidre qui répond à tous les goût des nos consommateurs de Bio.